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 Betreff des Beitrags: Ofenkartoffeln mit Quark!
BeitragVerfasst am: 13 Jul 2007 13:08 
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Sonnenschein
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Registriert: 16 Jul 2006 20:04
Beiträge: 1351
Wohnort: ganz nah bei S
Nee, nicht so ordinär wie ihr jetzt denkt, sondern mal echt lecker:

Benötigt werden für 3 Personen:

6 faustgroße mehligkochende Kartoffeln (und bitte Männer, lasst die eure Frauen einkaufen, sonderst dauert die Garzeit rund 10Jahre)
1 großen Becher Magerquark (500g)
1 Becher Magerjoghurt ( 150g)
1 mittelgroße (kleingewürfelte) rote Zwiebel (warum rot? ganz einfach wegen der Farbe :D )
5 große Radieschen
2 EL Schnittlauchröllchen
2 EL Kresse (grob zerhackt)
Leinöl
Salz

Die Kartoffeln nach dem Waschen für 10 min in Salzwasser kochen.
Danach werden sie auf ganz gemeine Art und Weise aufgeschlitzt (ich verpass denen immer ein ganz fieses Narbenmuster :mrgreen: . Damit es auch richtig schön gruselig aussieht, tröpfel ich in die Schlitze Leinöl (also ne schlechte Alternative wäre Olivenöl, schmeckt nicht halb so gut).Danach locker in Alupapier einwickeln und die Teile für mindestens 20min bei 200°C in den Ofen (jetzt macht sich bezahlt welche Fäuste als Muster galten!).
Nun ran an den Quark. Alles schön miteinander vermischen und zum Schluss auch hier 1 EL Leinöl rein...macht unheimlich geschmeidig und gibt nen schlanken Fuss :huepf: .

Echt Kinners...das is megalecker...gab es gerade :mampf; .

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Stau ist nur hinten blöd, vorne gehts.


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 Betreff des Beitrags: Re: Ofenkartoffeln mit Quark!
BeitragVerfasst am: 13 Jul 2007 14:33 
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Tastaturabnutzer
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Registriert: 21 Jun 2006 16:14
Beiträge: 2917
Wohnort: An einem munt'ren kleinen Bächlein...
Loli hat geschrieben:
2 EL Kresse (grob zerhackt)
Leinöl :schock:


Da streichen manche Leute ihre Gartenzäune mit an!

Leinöl, also wirklich! :näää:

_________________
Die Dummheit der Menschen stirbt nie aus


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 Betreff des Beitrags: Re: Ofenkartoffeln mit Quark!
BeitragVerfasst am: 13 Jul 2007 17:32 
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Hercule Poirot
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Registriert: 23 Jun 2006 14:17
Beiträge: 2048
Leinöl *legga*

Hilft auch gegen Schwangerschaftsstreifen :mrgreen:

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 Betreff des Beitrags: Hart aber herzlich
BeitragVerfasst am: 13 Jul 2007 18:25 
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Tastaturabnutzer
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Registriert: 21 Jun 2006 16:14
Beiträge: 2917
Wohnort: An einem munt'ren kleinen Bächlein...
Lady in Black hat geschrieben:
Leinöl *legga*



Lady, du wirst einigen Tatsachen ins Auge sehen müssen!
Wenn du herkommst, werden wir zwar gerne auf rohe Tomaten, rohen oder frittierten Knoblauch, labbrige Pilze und den ganzen Rest verzichten, der nicht so wirklich in dein Repertoire passt, aber wir werden KEIN LEINÖL verzehren!

8)
derwisch

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Die Dummheit der Menschen stirbt nie aus


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 Betreff des Beitrags: Re: Ofenkartoffeln mit Quark!
BeitragVerfasst am: 14 Jul 2007 09:22 
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Hercule Poirot
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Registriert: 23 Jun 2006 14:17
Beiträge: 2048
Kein Leinöl :heul1:

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 Betreff des Beitrags: Re: Ofenkartoffeln mit Quark!
BeitragVerfasst am: 14 Jul 2007 12:45 
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Holla die Waldfee
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Registriert: 30 Nov 2006 16:00
Beiträge: 3254
Wohnort: In der Nähe einer ehemaligen Hauptstadt
Auch kein kaltgepresstes? Aus ganz frischen Leinen?

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Bild Es gibt keinen Löffel.Bild
Ich bremse auch für Eier!
Zertifiziert für Tanner 7 nach DIN 9001.


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